對現(xiàn)代人來說,追求健康和營養(yǎng)均衡已經(jīng)成為了一種生活必需。堅果作為自然界的營養(yǎng)寶庫,其豐富的健康成分使得它們成為了日常飲食中不可或缺的一部分。以下是另 5種常吃的堅果及其營養(yǎng)價值的探索,可幫助您在保持健康的同時享受美味。
6.松子
松子,是松樹的種子。含有豐富的脂肪酸,能幫助減少胃部的饑餓感,有利于控制體重。 體重超標的女性每天早餐前吃一把松子可使一天飯量降低 37%。
此外,松子還能有效預防高血、風濕性關節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花等。
7.榛子
榛子含有豐富的維生素E和單不飽和脂肪,有助于保護心血管系統(tǒng),并且對皮膚健康也極為有益。人體必需的八種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。
榛子的含磷量為所有堅果類之首,而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。兒童時期如果多吃榛子,有助于孩子的生長發(fā)育。
8.板栗
板栗能補脾健胃,故又稱“腎之果 ”。與其他堅果相比,栗子的脂肪含量較低, 維生素 C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。
板栗生吃難消化,熟食又易滯氣。適宜在兩餐之間把板栗當零食,每天只吃6 ~ 7粒,或做在飯菜里吃。板栗淀粉含量多, 多吃容易熱量超標,不利于控制體重。
9. 夏威夷果
夏威夷果營養(yǎng)豐富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,以油酸和棕櫚酸為主, 吃夏威夷果可以降 低血脂 ,經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管, 對人體健康十分有益。對于維護良好的心血管健康至關重要。
10.花生
又名“落花生 ”,花生紅衣(即花生皮)有補氣、止血的作用。需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而有血栓風 險的人建議去掉紅衣。
花生含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結(jié)核作用,后者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。
總的來說,這些常吃的堅果營養(yǎng)豐富,不僅能夠提供所需的營養(yǎng),還能帶來廣泛的健康益處。堅果是抗氧化劑、維生素、礦物質(zhì)和健康脂肪的天然來源,有利于身體健康。不過,盡管堅果對健康有眾多益處,但仍然需要注意適量食用,以免攝入過多熱量。加入這些營養(yǎng)豐富的堅果到你的日常飲食中吧,讓它們幫助你保持健康的生活方式。